Аналитика, Продукты питания, Сельское хозяйство, Статистика, Хорошо для дела, Эстония

К концу года несколько сократилось число дойных коров, однако средний надой на корову вырос.

По состоянию 31 декабря прошлого года в Эстонии было 255 100 голов крупного рогатого скота, в том числе 85 200 дойных коров. По сравнению с тем же периодом 2017 года количество крупного рогатого скота увеличилось на ,5 1%, а количество дойных коров сократилось на 1,4%.

Хотя количество дойных коров сократилось, среднее производство молочной продукции на корову имело тенденцию роста. В 2018 году на одну корову было в среднем произведено 9326 кг молока, что на 167 кг больше в годовом сравнении.

В конце прошлого года в Эстонии было 2 290 500 свиней и 78 300 овец и коз. Свиней было на 2% больше в годовом сравнении, а овец и коз на 10% меньше. Птицы на конец года было 2,1 млн. особей, то есть на 3% меньше в годовом сравнении.

В 2018 году было произведено 206,6 млн. яиц, что на 2 % больше по сравнению с 2017 годом.

На убой продали и забили в домохозяйствах 112 900 тонн домашнего скота и птицы в живом весе, за год объем мясной продукции вырос на 6%. Производство говядины выросло на 121%, свинины на 7%, баранины и козлятины на 26%, а производство мяса птицы осталось на уровне предыдущего года.