Балтийский экспорт, ЕС – Балтия, Латвия, Продукты питания, Хорошо для дела

Мясо производства Ķekava - первое произведенное в Прибалтике мясо, получившее шведский сертификат качества, и сейчас его можно будет купить и в магазинах ведущих шведских розничных сетей. 

«Единственный ключ латвийского производителя для экспорта на шведский рынок – превосходное качество. Поэтому мы рады, что мясо птицы производства Ķekava - первый производимый в Прибалтике продукт из мяса птицы, прошедший сертификацию качества в Швеции и поступивший к требовательным шведским покупателям. Общая программа инвестиций в качество уже достигла 5,5 млн. евро, и наша производственная модель на протяжении многих лет основывается на качестве для обеспечения наиболее высококачественного продукта, как для местного рынка, так и для экспорта. Значение названия бренда Grannfågel символично – по-шведски это значит «птица соседей». Как географически, так и в отношении качества мы действительно являемся ближайшими партнерами Швеции в поставке качественного мяса,» отметил председатель правления АО Putnu fabrika Ķekava Андрюс Пранцкявичюс.

«В Швеции гораздо более высокие стандарты содержания птиц и требования к качеству мяса, чем предусмотрено законодательством ЕС. Чтобы получить разрешение на экспорт в секторе розничной торговли, Ķekava прошла многочисленные проверки и обеспечила все выдвинутые Швецией критерии качества. Мы обеспечиваем высокие стандарты содержания птиц, полностью свободную от сальмонеллы продукцию, к тому же мы единственные в Прибалтике способны обеспечить выращивание птиц без антибиотиков,» подчеркнул  Пранцкявичюс.

Продукцию бренда Grannfågel с середины июня можно приобрести в 25 торговых точках по всей стране, в том числе в таких крупнейших шведских сетях розничной торговли, как ICA, Coop и Hemköp. На начальном этапе экспорт продукции будет охватывать Стокгольмский регион, но уже в ближайшее время продукты из куриного мяса Grannfågel можно будет купить в Гетеборге, Мальмо и в других крупнейших городах Швеции.

Ķekava обеспечивает более 5% от общего импорта мяса птицы в Швецию. Производитель уже зарекомендовал себя в сегменте HORECA в Швеции, в котором работает уже более 10 лет. Год назад Ķekava получила разрешение ответственных учреждений Шведии и стала единственным импортером мяса для шведского публичного сектора, в том числе для школ, больниц и других общественных учреждений. Всего шведским розничным сетям и сегменту HORECA Ķekava сейчас ежемесячно будет поставлять около 400 000 кг продукции.

Общий объем экспорта Ķekava составляет 48% от произведенной продукции. Экспорт в Швецию составляет 41% от общего экспортированного оборота.

Ķekava – первый и пока единственный производитель мяса в Прибалтике и один из немногих в Европе, внедривший производственную модель, которая позволяет выращивать птиц здоровыми, без болезней, избегая таким образом применения антибиотиков. То, что птица не получала антибиотики, подтверждает маркировка «Выращено без антибиотиков». Сейчас потребление антибиотиков на птицефабрике Ķekava одно из самых низких в Европейском союзе и находится на одном уровне с такими лидерами по качеству, как Норвегия, Исландия и Швеция. Высокие стандарты содержания являются условием, позволяющим предприятию защитить птиц от болезней и обеспечить особо качественное мясо. В среднем в год 90% птиц на птицефабрике Ķekava вырастают антибиотиками.

Птицефабрика Ķekava получила и самый престижный в мире сертификат качества продуктов питания BRC, подтверждающий соответствие Ķekava высоким международным стандартам качества и безопасности продуктов питания и имеющий большое значение для экспорта, как на существующих, так и на новых экспортных рынках. Сертификат BRC является важным подтверждением безопасности и надежности продукции Ķekava. BRC (British Retail Consortium – Британский консорциум предприятий розничной торговли) – ведущая программа сертификации безопасности и качества продуктов питания в мире и международно признанное подтверждение надежности, качеству и безопасности производителя продуктов. Программу сертификации BRC создало объединение сетей британских супермаркетов (Asda, Tesco и Sainsbury), ей руководствуются большинство глобальных сетей розничной торговли, в том числе Lidl, Aldi, Metro и другие.