ЕС – Балтия, Культура, Латвия, Рынки и компании, Туризм, Хорошо для дела

На презентации фестиваля Good France в посольстве Франции в Латвии. Рига. 07.03.2018.

Перед дегустацией посол Франции в Латвии мадам Одиль Суписьон (Odil Soupison) и директор Института Франции месье Жиль Бонвиаль (Gilles Bonnevialle) рассказали о том, каким будет фестиваль 2018 года в Латвии.

В этом году фестиваль «Вкус Франции»/ Good France пройдет под знаком кухни юго-западной Франции. Это место славится. в мире рождением там вин бордо и богатыми кулинарными традициями.

В 2018 году отмечается 25-летие сотрудничества Латвии и Нового Аквитанского региона. Накануне латвийская авиакомпания air Baltic открыла прямой рейс между Ригой и Бордо, что позволит расширить границы гастрономического туризма.

В Риге регион Аквитании на фестивале 21 марта представят два почетных гостя. Стефан Фавал (Stephane Faval) из городка Монфиакен (Новая Аквитания), работавшего со многими известными поварами и открывшего свой ресторан «le Cavalier» в Швейцарии. Изабелла Негрие (Isabelle Negrier), сертифицированный сомелье, познакомит рижан с достоинствами и тайнами бордоских вин. 

Фестиваль «Вкус Франции»/ Good France проводится с 2015 года под патронатом и в сотрудничестве с МИД Франции под руководством известного в мире шеф-повара Алена Дукаса. На пяти континентах в 3000 ресторанах местные повара будут угощать своих гостей блюдами изысканной французской кухни.