ЕС – Балтия, Латвия, Рынки и компании, США, Хорошо для дела

В основе идеи создания сети закусочных Crab&Wrap лежит желание воссоздать атмосферу "рюмочных" прошедшей эпохи, где главное место в меню занимали легкие закуски и напитки по доступным ценам, но теперь уже в современном интерьере и немного на западный манер.

Центральное место в меню Crab&Wrap занимают закуски — раки и крабы на развес, — на компанию из четырех-пяти человек здесь можно заказать килограмм раков (25 евро) или целого краба (16,50 евро). Crab&Wrap предлагает также широкий выбор врапов, алкогольных и безалкогольных напитков.

Как признают авторы идеи сети новых закусочных Crab&Wrap, пиво с раками для молодого поколения теперь станет не только фольклором, но и одним из излюбленных гастрономических сочетаний для свободного вечера.

Подобная концепция заведений встречается и в некоторых городах восточного побережья Америки. Например, в рижском Crab&Wrap крабов готовят по особенному бостонскому рецепту.

В данный момент специальное меню Crab&Wrap можно попробовать в дайнере на ул. Кр. Барона 10, но в скором будущем модные закусочные Crab&Wrap появятся в городе в качестве отдельных заведений. Авторы проекта призывают рижан оценить новую концепцию, попробовав специальное меню и оставив свой комментарий в CityDiner. Каждому посетителю за чекин в социальных сетях — пиво в подарок! Акция действует до 7 сентября.