Балтия, Продукты питания, Промышленность, Рынки и компании, Экология, Эстония

К 2025 году предприятие HKScan Estonia, выпускающее мясную продукцию под брендами Rakvere и Tallegg, сократит использование пластика для упаковок как минимум на 200 тонн и полностью перейдет на перерабатываемую упаковку. 

 По словам председателя правления HKScan Estonia Анне Мере, в последние годы предприятие последовательно занималось сокращением количества используемого для упаковки пластика. «Последние два года мы сокращали использование пластика на 45-50 тонн, то есть на 5% в год от общего количества пластика, используемого в балтийских подразделениях HKScan. Наша цель – двигаться как минимум в этом же темпе и в следующие годы», – пояснила  Мере.

 Цель всего концерна HKScan – к 2025 году сократить углеродный след и использование пластика на 20% по сравнению с 2019 годом – таким образом будут сэкономлены тысячи тонн пластика. С 2017 по 2019 год концерн HKScan сократил количество используемого пластика на 1500 тонн.

Большой скачок в сокращении пластика произошел уже в 2017-2018 годах, когда в странах Балтии пластиковые ведерки и твердые пластиковые коробки Rakvere и Tallegg были заменены на более экологичные пакеты с ручками. Благодаря этому шагу количество используемого пластика сократилось более чем на 30 тонн в год. При изготовлении пакетов используется на 70% меньше пластикового материала, от них образуется меньше мусора, и благодаря их компактности потребность в транспорте сократилась на 96% по сравнению с предыдущей упаковкой. 

Кроме того, при упаковке продукции Rakvere и Tallegg по возможности постоянно применяется как можно более тонкая упаковка. С сентября на упаковках Rakvere и Tallegg появился значок «Меньше пластика, чище окружающая среда», чтобы потребитель знал, для каких изделий уже используется упаковка, экономящая пластик.

«Наш первый шаг будет заключаться в том, что мы рассмотрим каждый продукт – можем ли мы использовать меньше пластика для его упаковки, и, если с технологической точки зрения или с точки зрения безопасности продукта это уже невозможно, то следующие шаги уже будут связаны с заменой конкретных линий упаковки, –сказала Мере. - Однако поскольку у нас в общей сложности 57 упаковочных линий и реорганизация одной линии может длиться примерно 12 месяцев, безусловно, потребуются инвестиции и время на то, чтобы произвести эти изменения» . 

Помимо сокращения пластика, у концерна HKScan есть еще одна амбициозная цель – не позднее чем к 2025 году полностью перейти на перерабатываемую упаковку.  

«Не всегда развитие упаковки и переход на новое решение одинаково полезны. Введение в обращение какой-то упаковки может сократить углеродный след, но при этом усложнится переработка упаковки. Поэтому при развитии продуктов мы в HKScan берем курс на использование инновационных биологически разлагающихся материалов и мономатериалов, переработку которых организовать легче. Несмотря на то, что на данный момент в Эстонии не существует системы вторичного использования, мы со своей стороны будем осуществлять превентивные шаги, чтобы все наши упаковки в будущем были перерабатываемыми», – добавила Мере.

 HKScan  сбывает продукцию  из свинины, птицы и говядины к и продукты растительного происхождения под известными торговыми марками, среди которых HK, Scan, Rakvere, Via, Rose, Parsons, Kariniemen и Tallegg, на  рынки   Финляндии, Швеции, Дании и странах Балтии. В HKScan работает более 7000 специалистов. Акции HKScan котируются на бирже, и в 2019 году его нетто-оборот составил 1,7 млрд. евро.