Продукты питания, Розничная торговля, Рынки и компании, Эстония

Балтийский курс. Новости и аналитика Суббота, 19.10.2019, 23:09

Бактерии Listeria нашли в одной из 39 взятых на заводе подпроб - M.V.Wool

БК, Таллинн, 10.10.2019.версия для печати
Оказавшееся в центре скандала рыбоперерабатывающее предприятие M.V.Wool сообщило, что бактерии рода Listeria были найдены в одной взятой на заводе подпробе, остальные 39 проб были чистыми.

M.V.Wool AS заявляет, что во вторник от ветеринарно-продовольственного департамента (VTA) предприятию поступило требование дать разъяснения о взятых 1 октября пробах на листерии. На заводе M.V.Wool взяли 21 пробу почвы и четыре пробы сырьевого материала, в которых листерии не были обнаружены. В одной из 15 подпроб, взятых в трех рыбных продуктах, листерии нашли в 25 граммах продукта, сообщила M.V.Wool. Вся партия по-прежнему находится на заводе M.V.Wool.


Пробы не выявляли штамма бактерии и ее количества на грамм продукта. В то же время, VTA брал пробы в поступивших в розничную продажу продуктах, которые оказались чистыми.


Пробы, взятые в той же партии продукции аккредитованной и независимой лабораторией, не выявили листерий. Компания даст разъяснения и планирует провести повторный анализ, чтобы выяснить, является ли партия безопасной.






Поиск