Балтийский экспорт, Балтия – СНГ, Латвия, Продукты питания, Рынки и компании, Форум
Балтийский курс. Новости и аналитика
Четверг, 28.03.2024, 20:07
Президент Латвии: производители продуктов должны рассматривать Россию только как дополнительный рынок
"Российское эмбарго серьезно повлияло на производителей и доказало, что нужно работать и на других уже имеющихся и новых рынках, а российский рынок должен быть только дополнительным", — сказал президент. Он отметил, что прошедший год стал сигналом для производителей о том, что нужно переориентироваться и разрабатывать новые, нишевые продукты.
"Новые продукты — это путь, как выживать в глобальной конкуренции. Нужно работать над нишевыми продуктами, используя латвийские природные богатства, в частности, биологическое сырье", — сказал Вейонис.
Президент также подчеркнул, что латвийские фермеры должны производить не только сырье, но и продукты с добавленной стоимостью, так как это способствует появлению новых рабочих мест и росту налоговых поступлений.
"Благодаря таким продуктам рынки можно завоевать успешнее, чем экспортируя сырье, из которого продукты производят другие", — подчеркнул Вейонис.
Сегодня в международном выставочном центре на Кипсале открывается 20-я ежегодная выставка продуктов питания, напитков, технологий, инвентаря для заведений общественного питания, гостиниц и ресторанов "Riga Food". В выставке участвуют почти 700 латвийских и зарубежных предприятий.