Балтия – СНГ, Литва, Продукты питания, Россия
Балтийский курс. Новости и аналитика
Пятница, 19.04.2024, 19:49
В замороженном лососевом фарше в Литве обнаружена бактерия листерия
"Была одна партия лососевого фарша. Поскольку она была доставлена как сырье, а листерия в сырье строго не регламентирована, то ввоз не был запрещен, но (фарш) был направлен на обязательную термическую обработку. Были даны строгие указания, что эта партия должна обязательно пройти термическую обработку", - сказала представитель ветеринарной службы Юргита Савицкайте.
По ее словам, для неназванного предприятия из России в Литву было завезено 5,1 тонны сырья. Она сказала, что не может назвать это предприятие, однако указала, что для него это была пробная партия.
Продукты из лосося производят в Литве три крупных предприятия - Norvelita, Viciunai и Iceco.
Российский Россельхознадзор в четверг подтвердил, что лососевый фарш был произведен на одном из российских предприятий, однако название его тоже не указал.