Балтийский экспорт, Литва, Продукты питания, Промышленность, Рынки и компании, Сельское хозяйство

Балтийский курс. Новости и аналитика Пятница, 19.04.2024, 05:31

Молочники приступили к диверсификации производства и рынков

БК, Вильнюс, 29.11.2016.версия для печати
Наблюдающие за рынком молочных продуктов аналитики на 2017 г. прогнозируют рост перспектив для сыра и масла - спрос и цены в мире на них возрастут. Для молокоперерабатывающих предприятий Литвы это станет неплохим периодом, так как 44% среди экспорта молочных продуктов литовского происхождения составляют сыры, заявили литовские эксперты литовской деловой газете Versolos zinios. Об этом пишет LETA/BNS.

Всё же две из крупнейших молокоперерабатывающих компаний этот год завершат с долгосрочной стратегией другого направления - они инвестируют в производство порошка из сыворотки.

 

"Сывороточный белок - один из наиболее легкоусваиваемых человеческим организмом белков, и этот продукт - не только по нашему, но и крупнейших мировых производителей, мнению - является одним из наиболее перспективных в молочной промышленности", - отмечает руководитель Rokiskio suris Далюс Трумпа.

 

Глава Vilkyskiu pienine Гинтарас Бярташюс признаёт, что курс на переработку сыворотки продиктован российским эмбарго, после которого компания начала диверсификацию.






Поиск