Аналитика, Продукты питания, Рынки и компании
Балтийский курс. Новости и аналитика
Суббота, 20.04.2024, 14:12
Индекс цен на продовольствие ФАО остался неизменным в марте
Индекс
продовольственных цен ФАО в целом остался неизменным в марте, поскольку скачок
цен на молочные продукты был компенсирован снижением цен на зерновые,
растительное масло и сахар, говорится в опубликованном сегодня докладе ООН.
Индекс, который
отслеживает ежемесячную динамику международных цен на корзину основных
продовольственных товаров, в среднем составил 167 пунктов, что на два пункта
ниже февральского уровня и примерно на 3,6% ниже аналогичного показателя в
марте 2018 года.
Продовольственная
и сельскохозяйственная организация также опубликовала новые данные по мировому
объему производства и запасам зерновых, которые отражают значительные
корректировки в сторону повышения, сделанные на основании результатов
сельскохозяйственной переписи Китая 2017 года.
Индекс цен на
молочные продукты ФАО в течение месяца вырос на 6,2%, что было обусловлено
ростом спроса на импорт сливочного масла, сыра и цельного сухого молока, в
преддверии ожидаемого сокращения экспортного предложения в Океании.
Индекс цен на
мясо ФАО также вырос, хотя и незначительно, на 0,4% по сравнению с февралем,
что объясняется резким ростом импортного спроса со стороны Китая на свинину,
говядину и мясо птицы.
Напротив, индекс
цен ФАО на растительное масло снизился на 4,4% на фоне снижения импортного
спроса на пальмовое масло, увеличения объемов выработки соевого масла в
Соединенных Штатах Америки и пополнения запасов рапса в Канаде.
Индекс цен на
зерновые в ФАО за месяц упал на 2,2%, что обусловлено снижением цен на пшеницу
и кукурузу, экспортное предложение по которым остается обильным, а прогноз на
урожай в основных странах-экспортерах - благоприятным. Международные цены на
рис в марте выросли незначительно.
Индекс цен на
сахар ФАО снизился на 2,1%, поскольку урожай в основных странах-производителях
был больше, чем предполагалось ранее. Согласно последним оценкам Индии, объем
производства за год увеличился на 8% в период с октября 2018 года по январь
2019 года, и теперь ожидается, что она потеснит Бразилию в качестве крупнейшего
производителя сахара в мире.
Мировой рынок зерна остается сбалансированным
В «Сводке спроса на
зерновые и предложения зерновых», также опубликованной сегодня, содержится новый заметино увеличенный
прогноз по мировому производству, потреблению и запасам зерновых с учетом
скорректированных данных, полученных из Китая за период 2007-2017 годов.
С учетом этих
изменений текущая оценка производства зерна ФАО на 2018 год составляет 2 655
млн. тонн. Пересмотренный показатель на 46 млн. тонн выше по сравнению с
мартовской оценкой, но все еще на 1,8 % ниже по сравнению с предыдущим годом.
Прогноз по
мировому потреблению зерновых в 2018/1919 гг. был пересмотрен в сторону
повышения до 2 683 млн. тонн, а мировое потребление пшеницы достигнет рекордно
высокого уровня в 748 млн. тонн. Мировое потребление риса по прогнозам составит
511 млн. тонн, а кукурузы - 1 425 млн. тонн.
Новая оценка ФАО
глобальных запасов зерновых на посевной сезон, который завершится в 2019 году,
была увеличена почти на 11% до 849 млн. тонн, что в основном отражает
наличие крупных запасов в Китае. Поскольку эти запасы накапливались с течением
времени, ожидается, что запасы зерновых за год снизятся на 2,9% по сравнению с
их начальным уровнем, что приведет к снижению соотношения запасов к потреблению
зерновых с 32,6% в период 2017-2018 гг. до 30,7 % в 2018-2019 гг.
Ожидается, что
мировые запасы риса достигнут рекордно высокого уровня в 181 млн. тонн, что
отражает изменение прогноза в Китае, а также ожидания роста урожая в Индии в
2018 году и высокие темпы государственных внутренних закупок в стране.
Согласно
прогнозам, мировой товарооборот зерновыми культурами в 2018-2019 годах снизится
на 2,2% по сравнению с предыдущим сезоном и составит 412 млн. тонн.
Прогноз ФАО по
мировому производству пшеницы в 2019 году остался неизменным по сравнению с
прошлым месяцем и составляет 757 млн. тонн, что на 4% выше уровня 2018 года,
главным образом вследствие более высокого прогноза на урожай в Европейском
союзе, Российской Федерации и Украине.
Корректировка данных по предложению и спросу на зерновые в Китае за 2017 год
В октябре
Национальное бюро статистики Китая обнародовало официальные корректировки
статистических данных по производству пшеницы, кукурузы, риса и некоторых
других товаров за 2017 год, в результате чего были получены обновленные данные
о посевных площадях и урожайности.
Новые данные
показывают, что производство зерновых за 11-летний период было примерно на 312
миллионов тонн выше, чем сообщалось ранее. Более 80 % этой корректировки
приходятся на кукурузу.
Отсутствие
соответствующего официального пересмотра данных о потреблении и запасах
зерновых в Китае представляло собой определенную проблему, что повлекло за
собой необходимость пересмотра баланса спроса и предложения зерновых и их
использования в качестве кормов в стране, проведенного ФАО и Системой
информации о рынках сельскохозяйственной продукции «Группы двадцати» (АМИС),
тесно сотрудничающей с Академией сельскохозяйственных наук Китая (CAAS) и экспертами из других учреждений и
частного сектора.
В результате, ФАО
повысила свой прогноз по использованию зерновых в качестве кормов в Китае в
2018-2019 годах с 182 млн. тонн до 194 млн. тонн. Переходящие запасы
в стране также были увеличены на 78 млн. тонн до 422 млн. тонн. На кукурузу
пришлась львиная доля этих изменений.
Сложный процесс
установления последовательного ряда данных означает, что данные по спросу и
предложению зерновых в Китае будут и впредь тщательно отслеживаться и,
возможно, изменяться и обновляться.