Аналитика, Латвия, Общество, Продукты питания, Рынки и компании

Жители Латвии наиболее активно в странах Балтии перенимают правила здорового питания. В Эстонии здоровые продукты питания покупают 86%, в Литве - 76% жителей.

18% латвийских потребителей, у которых есть дети, утверждают, что в прошлом году они покупали более здоровую пищу. В то же время это характерно лишь для 6% одиноких покупателей, а 8% в 2017 году начали покупать менее полезную пищу. 72 % жителей Латвии в прошлом году не изменили свои привычки покупать здоровую пищу.

Лишь 27% жителей Латвии (в Литве - 29%, в Эстонии - 30%) всегда обращают внимание на состав продукта и выбирают наиболее полезные альтернативы. 57% потребителей в Латвии (в Литве - 55%, в Эстонии - 52%) лишь изредка учитывают влияние свойств продуктов на свое здоровье.

Все еще есть группа людей, которые покупают продукты повседневного спроса, не задумываясь об их составе. В Эстонии доля таких покупателей составляет 17%, в Литве и Латвии - 16%.

31% латвийских потребителей утверждают, что всегда читают информацию на этикетке продукта. Доля таких потребителей в Литве составляет 37%, а в Эстонии - 19%.

Указанную на упаковке информацию понимают 12% жителей Латвии, 10% - Литвы и 15% - Эстонии.