Аналитика, Латвия, Рынки и компании, Сельское хозяйство, Статистика

В 2016 году в Латвии было произведено 87,2 тыс. тонн мяса - на 1,7 тыс. тонн (2%) больше, чем в 2015 году. 42,5% всего мяса произведено в регионах в окрестностях Риги.

Больше всего в прошлом году произведено свинины - 36,4 тыс. тонн (на 1,1% больше, чем в 2015 году) и мяса птицы - 30,2 тыс. тонн (+1,8%). Произведено также 19,5 тыс. тонн (+3,7%) говядины, 0,9 тыс тонн баранины и козьего мяса (+ 8,3%), 0,2 тыс. тонн (+2,8%) крольчатины и конины.

Средняя закупочная цена мяса повысилась на 2,5% - с 1456 евро за тонну в 2015 году до 1492 евро за тонну в 2016 году.

В 2016 году в Латвии было получено 986,2 тыс. тонн молока (включая козье), что на 8,1 тыс. тонн (0,8%) больше, чем в 2015 году, хотя поголовье дойных коров сократилось на 8,4 тыс. (5,2%). Средний надой от одной коровы в прошлом году повысился на 277 кг (4,7%) - до 6182 кг в год.

Больше всего в прошлом году производства молока увеличилось в Видземском регионе - на 7,3 тыс. тонн (3,2%).

В 2016 году было закуплено 814 тыс. тонн молока - на 0,8% больше, чем в 2015 году, а удельный вес закупленного молока в общем объеме произведенного молока остался на уровне предыдущего года - 82,8%.

Средняя закупочная цена молока в прошлом году снизилась на 0,7% - с 216 евро за тонну в 2015 году до 215 евро за тонну в 2016 году. Самой низкой она была в июле - 177 евро за тонну, с августа начался ее резкий рост и в декабре цена молока достигла 304 евро за тонну.

В 2016 году в Латвии было произведено 748,4 млн. яиц - на 7,2% больше, чем в 2015 году.